Russische "Cuisine" | Volgende -->
Mogen we even melden dat we werkelijk dól zijn op de Russische keuken?! Echt, wat een feest was dit bezoek van slechts één weekje op 'culinair gebied'. In de twee hotels waar wij verbleven kón het niet op 's ochtends tijdens het ontbijt. Verheugt stapte ik iedere ochtend opnieuw de ontbijtzaal in, waar een eindeloze reeks 'home-made' gerechten (warm, koud, zoet, hartig, continental, traditioneel ... et cetera) ons verwelkomde (dit betekende een flinke ontwenning, eenmaal thuis).
In restaurants blijkt het soms lastiger iets te bestellen; maar al te vaak spreekt het personeel geen "taal buiten de deur" en prik je zomaar een gerecht aan op de kaart .... zoals op deze foto. Verrassend is het wel ;-)
Ik had met roomkaas, dille en knoflook gevulde Aubergines en Bianca een garnalensalade.
 |
| Restaurant in Sint Petersburg, maart 2004 (niet digitaal genomen foto) |
Reacties
Een reactie posten